Descrizione

• Scarica SCHEDA  TECNICA

Generalità
Detergente disincrostante ad alta alcalinità
per forni, fornelli, griglie e piastre di cottura.
Elimina velocemente gli accumuli più difficili
di grassi bruciati, olii, depositi induriti e
sostanze carbonizzate.

Grazie ai suoi componenti fortemente
penetranti e solubilizzanti, K 100 agisce in
profondità, consentendo di sciogliere e
rimuovere rapidamente i residui carbonizzati
senza necessità di sfregare eccessivamente
con pagliette e abrasivi con conseguente
danneggiamento delle superfici.
Campi di applicazione

Nell ambito di programmi di pulizia secondo
il sistema HACCP, K 100 è utilizzato nella
ristorazione collettiva e negli esercizi di
distribuzione alimentare per la
DETERGENZA PROFONDA SETTIMANALE
SPECIFICA di piastre e griglie di cottura,
fornelli, forni, cappe e filtri.
Adatto anche per forni autopulenti.

Modalità d impiego
Applicare K 100 sulle superfici da pulire con
vaporizzatore, panno o pennello.
Lasciare agire per qualche minuto. Asportare
lo sporco con un panno bagnato.
Sciacquare abbondantemente con acqua.
L’azione di K 100 risulta più efficace su
superfici moderatamente calde (60 °C).
Per l utilizzo in forni autopulenti seguire le
istruzioni del costruttore del forno.

Si raccomanda di prestare la massima
attenzione nell’uso per le superfici da
trattare (evitare l utilizzo su materiali
delicati come le leghe di alluminio e la
gomma delle guarnizioni dei forni a
convezione).